Whey proteïne is een bijproduct van kaasproductie. Wanneer melk wordt verwerkt tot kaas, scheiden het vaste deel (wrongel) en de vloeistof (wei) zich van elkaar. Die wei bestaat voor een groot deel uit eiwitten met een volledig aminozuurprofiel. Dat maakt het een van de meest complete en snel opneembare eiwitbronnen die er bestaan.
Waarom whey voor sporters?
Spieropbouw en herstel vereisen eiwitten. Na een training heeft je lichaam aminozuren nodig om beschadigd spierweefsel te herstellen en nieuwe spiermassa op te bouwen. Whey wordt snel verteerd, wat betekent dat de aminozuren snel in je bloed komen op het moment dat je spieren ze nodig hebben.
Het aminozuurprofiel van whey bevat alle essentiële aminozuren, inclusief een hoge concentratie leucine. Leucine speelt een sleutelrol in het activeren van eiwitsynthese, het proces waarbij je lichaam spierweefsel opbouwt.
Hoeveel eiwit heb je nodig?
De algemene richtlijn voor krachtsporters ligt tussen 1,6 en 2,2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag. Een groot deel daarvan kun je halen uit gewone voeding, maar een proteïneshake helpt je dagelijkse behoefte eenvoudig aanvullen, zeker na een training wanneer vaste voeding niet altijd praktisch is.
Wanneer neem je whey?
De timing is minder kritisch dan lang werd gedacht. Het belangrijkste is dat je gedurende de dag voldoende eiwit binnenkrijgt. Veel sporters kiezen voor een shake direct na de training, maar ook als ontbijtvervanger of tussendoortje werkt whey prima.
Wat zit er in OP Reload?
OP Reload levert 24g whey protein per portie van 31g. De formule bevat geen toegevoegde suikers (0g per portie) en slechts 118 kcal. Toegevoegd lactase-enzym ondersteunt de verteerbaarheid. Verkrijgbaar in Shadow Cookies, Arctic Vanilla en Dark Cocoa.
0 reacties